かますのレーズンライス詰めオーブン焼き

 かますのレーズンライス詰めオーブン焼きの画像

Description

ホームパーティにお勧めの魚レシピです。
たまには魚メインのオーブンレシピはいかがですか♪

材料 (4人分)

水かます
8匹
2合
大さじ4
⚫︎赤ピーマン みじん切り
4個
⚫︎玉葱 みじん切り
1個
⚫︎ほうれん草 みじん切り
適量
1/2個
⚫︎ココナッツオイル
大さじ4
⚫︎カレーパウダー
大さじ2
⚫︎シナモン
大さじ1
⚫︎塩
少々
オリーブオイル
大さじ2

作り方

  1. 1

    白米を炊く。

  2. 2

    かますのお腹を開き内臓を取り出す。

  3. 3

    フライパンに1と⚫︎を入れ炒める。

  4. 4

    オーブンを220度に予熱する。

  5. 5

    4をかますに詰め、残りはオーブン板に広げ乗せ、かますをその上に乗せる。

  6. 6

    5にレモンの絞り汁、刻みピールを散らし、オリーブオイルをかけ、30分オーブンで焼く。

    出来上がり♪

コツ・ポイント

特になし

このレシピの生い立ち

かますを美味しく頂く。
レシピID : 2891438 公開日 : 14/11/19 更新日 : 14/11/19

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