にんじんのこってりスープ
作り方
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1
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にんじん、キャベツを切り、にんじんはレンジで2分半から3分ほどチンしておきます。
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2
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にんじんをチンしてる間に、お鍋へ☆の材料を、入れて火にかけます。
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3
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にんじん、ツナ、マカロニを入れて煮立たせます。
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4
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キャベツとバターを入れ、2.3分ほど火にかけ、パセリをふりかけて完成です。
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コツ・ポイント
お好みで、いんげんや、ブロッコリー、じゃがいも、玉ねぎなどの野菜を加えたり、ツナのかわりにハムやベーコンなどを加えたりしても美味しいと思います☆
このレシピの生い立ち
にんじんをたくさんいただいて、子どもからスープにしたら?と言われて作ったレシピです。
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