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大根は皮を向いて、半月切りにして味を染み込ませるために包丁で切り込みをいれておく。
①を水をはった鍋でさっと茹でる。(沸騰して、大根がうきあがってきたらok)
茹で上がったらさっと水であらう。
お鍋にサラダ油をひき、豚バラブロックの表面に焼き色がつくまで焼く。
焼き色がついたら、お肉がしっかりかぶるくらいのお水を入れ、30分くらい茹でる。(沸騰したらアクをとってね♪)
30分たったら、お肉をさっと水であらう。
先ほど茹でた大根と、豚バラブロックを再び鍋にもどして、水と★を入れ1時間ほど煮込んで完成♪
トロトロで美味しそう♪ぜひリピしてくださいね（＾_＾）
美味しそう（＾_＾）是非リピしてくださいね♪
初レポありがとうございます！是非リピしてくださいね♪
あいちん❤︎
あいちん❤︎
