食べるラー油のこんにゃくステーキ
Description
淡白な蒟蒻にピリッと味を付けてみました♪
材料
(1人分)
作り方
-
-
1
-
蒟蒻を薄くスライスして、キッチンペーパーで水気を切る。
-
-
-
2
-
フライパンに油を引き、蒟蒻を焼く。
合わせておいた☆を入れ、更に絡める。
鰹節・生姜・青海苔はお好みで♪
-
コツ・ポイント
ラー油の具が焦げないように火加減を調整しましょう。
今回は蒟蒻を薄くスライスしましたが、
分厚くても食べ応えがあって美味しいと思います。
今回は蒟蒻を薄くスライスしましたが、
分厚くても食べ応えがあって美味しいと思います。
このレシピの生い立ち
中途半端に余った蒟蒻を消化したくて作ってみました♪