焼くだけ!鶏肉のグリル~タイ風~
作り方
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1
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お肉の厚い箇所を開いて均一の厚さにし、お好みの大きさに切ります。
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2
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フライパンでもオーブンでも好きな焼き方で焼いてください。
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3
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今回はオーブンで焼きました。鉄板にお肉を置き、ニンニク、塩胡椒をして焼き色がつくまで焼きます。
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4
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ソースの材料を混ぜます。唐辛子は適当に小さく切って混ぜ合わせてください。
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5
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お好みで、パクチーかセロリの葉を添えるとよりタイ風になります。④の写真はセロリの葉の千切りです。
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コツ・ポイント
簡単過ぎてコツはありません。
このレシピの生い立ち
鶏モモのグリルを色んなソースで楽しんでます♪