びっくり！大根のてんぷら
らくらく♪
作り方
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1
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大根の皮をむいて、1㎝の輪切り。それを1㎝角の棒状に切る。
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2
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天ぷら粉に水と少量の酢を入れて、大根を揚げる。
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3
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てんつゆは、めんつゆ+酢が美味しいですよ！
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コツ・ポイント
大根は水分が多いので、時間がたつと柔らかくなってしまいます。温かいうちに食べてね。
天ぷら粉に酢を入れるとサクサクに揚がります。
天ぷら粉に酢を入れるとサクサクに揚がります。
このレシピの生い立ち
昔、風の噂で聞いてから、我が家の定番です(笑)
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らくらく♪
