超簡単♥ツナのカレーピラフの画像

Description

面倒なピラフ…でも簡単に美味しく♥ 常備野菜やツナで手軽に♥食欲低下でも香辛料で食欲up美味しいと食べてくれました♥

材料 (2人分)

1合
お野菜(ミックスベジタブル、冷蔵庫の余り物…なんでも好きな物を)
好きな量(多い方が美味しい)
。。。味付け
コンソメ
固形1個、粒子小匙2
カレー粉
大匙1
塩コショウ
適量(2つまみ位)
ターメリック(お好みで)
適量(1つまみ位)
ジンジャーパウダー(お好みで)
適量(1つまみ位)
バター(マーガリン)
小匙1位

作り方

  1. 1

    お米の準備♥

    洗って、お水入れます。
    通常量入れてから大さじ1~2杯お水捨てます。(お水、分量外)

  2. 2

    お野菜切ります。
    みじん切りです。

    今回、うちは冷凍いんげん7本と冷凍しておいたピーマン&パプリカを一握り使用♡

  3. 3

    みじん切りできたら先程のお水の入ったお米の上に入れます。

  4. 4

    ツナ(シーチキン)を油を切ります。(少し油が残っても気にしません)
    ある程度、油が切れたら、3同様。
    お米お野菜の上に!

  5. 5

    コンソメ細かくみじん切り(粒子の場合小匙2)
    を全体にかかるように振りかけます。

  6. 6

    ジンジャーパウダー→ターメリック→カレー粉
    を入れていきます。
    もう本当にお好みです(笑)
    ※カレー粉は必須(笑)

  7. 7

    塩コショウをぱっぱっとして。。。

    Let's 炊飯スイッチ オン♥

  8. 8

    普通炊きしました。
    炊けたらバター(マーガリン)を入れて切るように混ぜて蒸らします♥約10分
    この間に卵焼き等を焼きます

  9. 9

    写真

    完成♥ 今回は少し水が多かったみたいで(大匙1捨てました)
    次は大匙2捨てしてみます
    蒸らしも長くしてみます

  10. 10

    写真

    ターメリック、ジンジャーパウダー、カレー粉は100均などの物を使用しました♥
    こーゆの色々あると便利♡うちには色々沢山w

コツ・ポイント

特にありませんが、お水を入れすぎるとべしゃっとしすぎてしまいます。かと言って少ないと米に芯が残ります。
うちでは、ピラフを作るとき米を炒めない場合はこんな感じで調度いいです♥

このレシピの生い立ち

彼は風邪気味!! 私も体調不良のために食欲低下中↓↓。。。(*ˊωˋ*)
何とか、しっかり食べれて美味しい物で食欲upをしたい♡そんな時には、香辛料たっぷりで重くならないツナ代用してカレーピラフならお米メインにしっかり食べれると思い。。。♡
レシピID : 2893612 公開日 : 14/11/21 更新日 : 14/11/21

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