帆立バター醤油の画像

Description

簡単なおかつ美味しい。
名前通りすぎてすみません(笑)
ちなみにいつもほんっと
適当です…(笑)(笑)

材料 (2人前)

5個程度
バター
少量
醤油
少量

作り方

  1. 1

    フライパンにバターを
    いれます。この時
    バターが焦げないように
    弱火で溶かします

  2. 2

    帆立をいれて弱火から
    中火に少し温度を上げます。
    弱火よりの中火で。

  3. 3

    醤油を入れお皿に
    盛り胡椒をかけます。

    この時バターを
    少し足しても美味しいです。

コツ・ポイント

帆立は刺身用の方が
私は作りやすいです
刺身用なので火を完全に
通さなくても食べれますし
お好みの焼き加減で

このレシピの生い立ち

昔働いてた居酒屋で
帆立バター醤油と巡りあい
今では大好物で作ろうと思ったのが
キッカケです。これが簡単すぎて(笑)
レシピID : 2893629 公開日 : 14/11/21 更新日 : 14/11/21

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