ノンオイル☆バナナヨーグルトケーキ☆

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Description

ヨーグルトですごくふわふわ☆バナナであま〜く☆ダイエット中もスイーツ楽しむノンオイル☆こどもやお年寄りに安心おやつです!

材料 (スクエア1個)

2個
ヨーグルト無糖
100g
三温糖か砂糖
大さじ3〜4
中2本
あれば飾りにナッツや干しぶどう
適量

作り方

  1. 1

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    スクエア型にクッキングペーパーをセットします

  2. 2

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    ヨーグルト・卵と砂糖をよく混ぜます。メレンゲの手前まで(*^o^*)

  3. 3

    さらにホットケーキミックスとベーキングパウダーを混ぜます。バナナをザクザク切ってサクサク混ぜます。

  4. 4

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    型に流し込み、数回机に叩きつけるように、振動をかけ、しっかり隅まで平らにします。

  5. 5

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    180℃のオーブンで40分セットします。余熱忘れずに!途中15分くらいでホイルをかぶせ焦げを防止します。

  6. 6

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    出来上がり(^^)温かいうちに食べても良いです。冷めたら、早めにラップで包み、しっとりさせましょう。

コツ・ポイント

ベーキングパウダーの量です。バナナはあと1本増やしても大丈夫です。
甘みは我が家はもう少し控えめで、好みでシロップかけます。焦げ防止のアルミホイルを忘れずに!

このレシピの生い立ち

母がバナナを2本真っ黒にしちゃいました(≧∇≦)そこで、パウンドケーキにアレンジ!歯が悪い母がパクパク食べるこの柔らかいパウンドヨーグルトケーキをぜひ皆さんに…
レシピID : 2895052 公開日 : 14/11/22 更新日 : 14/11/30

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