ダイコン葉の炒め物の画像

Description

いつもは、浅漬けにするのですが、他の食べ方を考えてみました。

材料 (1人分)

1本分
鷹の爪
少々
にんにく
一欠片
麺つゆ
小さじ1杯
ごま油
適量

作り方

  1. 1

    1.ダイコン葉を刻む。

  2. 2

    にんにくをみじん切りにする。

  3. 3

    フライパンにごま油を入れ、弱火でにんにくを炒める。

  4. 4

    ごま油ににんにくの香りがついたら、ダイコン葉を炒める。

  5. 5

    ダイコン葉に火が通ったら、麺つゆを加える。

  6. 6

    全体に味が馴染んだら出来上がりです。

コツ・ポイント

ただ炒めるだけ、誰でも出来るよ。

このレシピの生い立ち

ダイコン葉がもったいないので
レシピID : 2895450 公開日 : 14/11/22 更新日 : 14/11/22

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