スモークサーモンのパンプディング

バケットにバジルペーストを塗り、キャセロールに三枚置く。
サラダほうれん草と、１ｃｍ幅にカットしたサーモンをのせる。

ピザチーズを広げ、またパンをのせる。２段重にする。
最後にもう１度何も塗らないバケットを置く。

卵、生クリーム、牛乳、塩、こしょう、ナツメグを混ぜ卵液を作る。

１７０℃のオーブンで、約３５～４０分焼く。