柚子茶の豆乳甘酒の画像

Description

寒い時期にほっこりとしたくて。

材料 (マグカップ1杯分)

酒粕
お好み(5㎝四方)
お湯
マグカップ半分
マグカップもう半分
砂糖または蜂蜜
お好み
ひとつまみ弱
柚子茶
お好み(小さじ1)

作り方

  1. 1

    マグカップに細かくちぎった酒粕と、少量のお湯を加え練り混ぜる。
    全体的に混ざったらお湯をマグカップ半分まで足す。

  2. 2

    豆乳をマグカップもう半分程入れる。
    これでベースは完成。

  3. 3

    あとは、お好みで砂糖や蜂蜜、お塩を加え、柚子茶も加える。
    よく混ぜて完成。

  4. 4

    甘酒が濃すぎると酔うし、豆乳・柚子の栄養も摂りたくこのような飲み物が生まれました。
    横着して欲張った結果の産物です(汗

コツ・ポイント

基本的に全ての材料はお好みで良いかと。
もはやレシピじゃない気が…(汗

このレシピの生い立ち

酒粕が冷凍保存出来る事を知ったので。
レシピID : 2896513 公開日 : 14/11/23 更新日 : 14/11/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ぷっくりんご
柚子の風味と酒粕がとてもよく合いました。