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蒸し器でさつまいもを蒸します!
蒸したさつまいもをポテトマッシャーで潰します!
生クリームと砂糖を加え混ぜます!
お好みのサイズに丸めて卵黄を塗ります!
オーブンで180度で23分焼いたら出来上がり♡