大根と柿の昆布茶なます の画像

Description

《甘くて酸っぱくて大好きな味☆》

材料 (2~3人分)

柿と同量くらい
1個
昆布茶
小匙1
大匙2
砂糖
大匙3
小匙1

作り方

  1. 1

    大根はスライサーでスライス小匙1くらい塩降ってサックリ混ぜて10分くらい置いときます

  2. 2

    酢2、砂糖3、昆布茶小匙1、ゆずかカボスあれば絞って 塩降った大根のボールに液を流し込みスライス柿も入れて冷蔵庫で20分

  3. 3

コツ・ポイント

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お料理について日記を書いてるので覗いてみてね(=^・^=)

このレシピの生い立ち

昆布茶、北海道土産に貰ったんです。
レシピID : 289779 公開日 : 06/10/12 更新日 : 06/10/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

11 (10人)
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バカリャウ
美味しさが忘れられずりぴ!がっつりメインの副菜に大活躍です♪
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バカリャウ
昆布茶で味に奥行きが出ますね!酸味甘味のバランスが好みドンピシャ
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よん妻
庭の柿で何度かリピ中~!昆布茶のアクセントが感激味(*^_^*)

もう柿が食べ頃?秋ですね☆ありがと(*´-`*)ゞよん妻さん

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ミルチャンママ
甘酸っぱくて美味~♡お箸が止まりませ~ん!ご馳走様でした♬

((ヾ(。・ω・)ノ☆゚+.アリガトゥ