にんじんと蒟蒻のきんぴら
作り方
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1
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ニンジンを千切りにして、温めたフライパンで炒める。炒めている間に、ニンジンと同じ位のサイズに蒟蒻をきりそろえる。
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2
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きった蒟蒻もフライパンで炒める。1、2分炒めた後に、砂糖、醤油、粉末かつおだしもいれ、馴染んだら完成!白ごまもぜひ!
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コツ・ポイント
焦がさないようにいためること☆
このレシピの生い立ち
とれたてのおいしいにんじんを使って何にしよう。ごぼうはないけど、蒟蒻はある!蒟蒻よ期待してるわ!っと、いうわけでおいしいおかずをパパっとね!