簡単！便利！水出し昆布出汁
そらちしいね
作り方
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1
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昆布は表面を軽く拭き、幅2cmくらいに繊維に沿って折る。
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2
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キッチンバサミでなるべく細く昆布を切り水の入った保存容器に入れて、冷蔵庫に。
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3
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■１回につき２週間冷蔵保存できます。昆布は２回まで水出しが可能です。
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コツ・ポイント
昆布はなるべく細く切ると、出汁を取り終わったあといろんな料理に使えます。
このレシピの生い立ち
実家で母が作っててとても便利そうだったので。忘れないようにメモを兼ねてφ(..)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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そらちしいね
