簡単!おにぎりの具に♪おかか梅
Description
超簡単で食べやすい梅干しを使ったごはんのお供、納豆に混ぜても美味しいです。おにぎりの具にも。
材料
作り方
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1
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梅干しの種をとり、細かくたたく。
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2
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梅肉にみりん、めんつゆを加え味を整える。
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3
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最後に鰹節を混ぜて完成。
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コツ・ポイント
梅干しの味をみながら、みりん、めんつゆの量は調整してください。鰹節をたっぷり入れた方が旨味が増す気がします。
このレシピの生い立ち
ちょっと甘みのある梅肉&おかかのお握りも美味しいので。
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