にんじんとセロリのエスニックサラダ
Description
野菜のシャキシャキ・ピーナツのカリカリ・セロリの香りがマッチした甘酸っぱ辛いマリネ風サラダ。翌日もおいしく食べられます。
MAMi｡☆
材料
（つくりやすい分量(4人分)）
150g
1本半
大さじ2
A)酢
大さじ3
A)砂糖
大さじ1
A)しょうゆ
大さじ1
A)ごま油
大さじ1/2
A)塩
小さじ1/4
A)赤唐辛子(小口切り)
1本
A)おろししょうが
少々
作り方
コツ・ポイント
マリネ液はレンジで加熱すると、砂糖がよくとけるだけでなく、熱でにんじん・セロリがほどよくしんなりします。
このレシピの生い立ち
水菜と切干大根のエスニックサラダ(レシピID : 2814736)の具材をアレンジ。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
MAMi｡☆
