手羽元の黒酢煮
Description
手羽元が安かったので、うちにある調味料でささっと。めちゃくちゃ簡単です。黒酢のおかげか、とっても柔らかいです。
Ritsuko413
作り方
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1
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手羽元をさっとゆでて、きれいに洗います。
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2
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お鍋に手羽元、水、黒酢、酒を加えて20分ほど煮ます。
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3
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途中で黒砂糖を入れ照りがでるまで煮たら完成！
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コツ・ポイント
手羽元を最初に茹でて洗うことで匂いもなくおいしくいただけます。
このレシピの生い立ち
黒酢の香りが食欲をそそります。
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