和風カルボナーラ

和風カルボナーラ
クリームを使わないのにまろやか。申し訳ないほど簡単なのにホント美味しいです♪

材料 (2人分)

スパゲッティ
200グラム
ツナ缶
小1缶または大2分の1缶
大さじ3
1個
マヨネーズ
大さじ1.5~2
黒コショウ
好みの量

1

スパゲッティはたっぷりの湯に塩(分量外)を入れ、袋の表示通りにゆでる。

2

その間にソース作り。
大き目のボウルでツナ缶以外の材料をよく混ぜ合わせる。混ざったらツナ缶を缶汁ごと入れ、軽く混ぜる。

3

ゆであがったスパゲッティの湯を切り{2}のボウルに移し、手早く和える
出来あがり♪

コツ・ポイント

黒コショウは挽きたてだとベスト。白ワインにも合いますよ。

このレシピの生い立ち

レシピID : 29001 公開日 : 01/09/06 更新日 : 01/09/06

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