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Description

甘辛いにんにく醤油味でご飯がモリモリ食べられます。

材料 (2人分)

にんにく
1片
★醤油
大さじ1
★酒
大さじ1
★砂糖
大さじ1/2
オリーブ油
大さじ2

作り方

  1. 1

    鶏モモ肉を一口大に切り、 フライパンにオリーブ油を熱し、鶏肉を皮目から焼く。

  2. 2

    にんにくをすりおろし、★と合わせておく。

  3. 3

    皮目に焼き色が付いたら裏面も焼く。

  4. 4

    全体的に火が通ったらキッチンペーパーで余分な油を吸い取り、②を回しかけて汁気がなくなるまで絡めて完成。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

特売で購入した鶏モモ肉。定番の唐揚げも飽きたし、いつもと違うメニューを作りたくて考えました。
レシピID : 2900342 公開日 : 14/11/26 更新日 : 14/11/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
はくにゃんﻌﻌﻌ♥
ジャガイモ加えて溶け気味ですがおいしかったです(๑´ڡ`๑)

美味しそう♪ありがとうございます(*^^*)

初れぽ
写真
asami★☆
にんにくがいい感じに効いててご飯が進みました!美味しかったです♡

ありがとうございます。写真とても美味しそうです(ノ´∀`*)