手綱こんにゃくのちょっとした小鉢♪
Description
あるもので簡単に…。だけど、見た目も“ちゃんとした感”のある小鉢です♪
ちょっとしたおもてなしにも…！
ちょっとしたおもてなしにも…！
おかあちゃん✿
材料
（３人分）
作り方
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1
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こんにゃくは１㎝幅に切り、手綱こんにゃくにする
にんじんは一㎝幅に切り、お花の形に✿
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2
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鍋に水を入れ、にんじんを３分程度煮たら、こんにゃく、がんも、その他調味料を加えてコトコト煮る
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3
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火が通り、味が染みたら出来上がり♪
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コツ・ポイント
手綱こんにゃくを作る時は、こんにゃくの中央に２㎝程度の切れ目を一本、その両脇にチョンチョンと切れ目を入れるときれいに出来ますよ♪
このレシピの生い立ち
ふいの来客…そんな時、冷蔵庫にあるものでちょっとしたものを…と✿
おかあちゃん✿
