鶏皮のぽん酢和えの画像

Description

捨てないで!美味しいおつまみに変身♪

材料 (1人分)

1枚
少々
ぽん酢
適量

作り方

  1. 1

    鶏皮を茹でる

  2. 2

    火が通ったら冷水につける

  3. 3

    写真

    太めの千切りにし、器に盛ったら大根おろしと小ネギをちらしぽん酢をかけたら出来上がり

コツ・ポイント

鶏皮に唐揚げ粉をまぶしてトースター焼いてサラダにのせたりもしてます

このレシピの生い立ち

鶏皮は好きだけど…シチューやチキングラタンに入れるのは嫌(>_<)
捨てるのはもったいないのでおつまみにしてみました
レシピID : 2900930 公開日 : 14/11/27 更新日 : 14/11/28

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