お酒のおともに!簡単おつまみ☆
作り方
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1
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〈しいたけのバター蒸し焼き〉
しいたけの軸をとり、表に×の切り込みをいれる。
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2
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とった軸を刻み、ツナと混ぜて、1の傘に乗せる。
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3
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温めたフライパンにバターを溶かし、2を並べて塩・コショウをふる。
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4
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とろけるチーズを4当分にして3にのせ、ふたをして10分程度蒸し焼きにして皿にもり、出来上がり!
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5
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〈豚肉のガーリックバター炒め〉
4のフライパンに豚コマとえのきをいれて炒める。
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6
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すりおろしのにんにくをいれ、味が足りなければ塩・コショウをして出来上がり!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
1つ作った後、そのまま作っても美味しく出来上がるものはないかと考えて作りました!バターのかおりと、塩・コショウの味がマッチして美味しくできます!