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ささみはゆでて冷まし、細かく割いておく。
きゅうりは縦半分にして斜めにスライスし、薄く塩(分量外)をしておく。
きゅうりの水気を絞り、ささみと合わせ、ヨーグルト、すりごま、コンソメで和える!
写真はブロッコリーも入れました!