味噌入りの辛レバ豆もやし炒めの画像

Description

定番の中華のにらレバ、ちょっとの手間で新しい風味に変わる!~

材料 (3 人分)

100g
豚レバ
200g
だしみそ
大さじ3杯
ゴマ油
小さじ1杯
100ml

作り方

  1. 1

    写真

    だしみそと唐辛子と水フライパンに入れます。味噌溶けてを待つ

  2. 2

    写真

    豆もやしとにらを入れて煮込みます。

  3. 3

    写真

    野菜が柔らかくなたら、レバを入ります。あんまり長時間煮込みないでください--レバが固くなてくる

  4. 4

    写真

    最後盛り付けてで完成です!

コツ・ポイント

レバわ厚切りのほうがいいです。柔らかい野菜とぴったりな食感です! 豆もやしもしゃきしゃき!

このレシピの生い立ち

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レシピID : 2901795 公開日 : 14/11/27 更新日 : 15/03/01

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