大量消費!大根一本おろし揚げ
Description
大根をたくさんもらったけど、生は辛い!なので、おろして揚げました(^_^)
皆様のおかげで話題入り!感謝!
皆様のおかげで話題入り!感謝!
材料
(たくさん)
作り方
コツ・ポイント
水分多過ぎると揚げにくいけど、水切りし過ぎたら水足して下さい(笑)
シソも入れるとサッパリ美味しいですよ。
粉少なめ→形は悪いがトロトロに。
粉多め→揚げやすくモチモチに。
私はあまり見た目気にせず(笑)
お好みでどうぞ♡
シソも入れるとサッパリ美味しいですよ。
粉少なめ→形は悪いがトロトロに。
粉多め→揚げやすくモチモチに。
私はあまり見た目気にせず(笑)
お好みでどうぞ♡
このレシピの生い立ち
どこかで見たレシピの記憶を頼りに、数回チャレンジして我が家の定番にしました。
鶏ガラをダシダにしても美味!
薄力粉は中力粉、強力粉に変えてもOK。
もちもち具合が変わるかも?
お好きな味をお楽しみ下さい♡
鶏ガラをダシダにしても美味!
薄力粉は中力粉、強力粉に変えてもOK。
もちもち具合が変わるかも?
お好きな味をお楽しみ下さい♡
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