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かぼちゃは角切りにし、シリコンスチーマーで柔らかくし、フライパンで潰しておく。牛乳、豆乳、野菜ブイヨンを加える。
グラタン皿にパン耳を敷き、牛乳で軽く浸す感じで一回しする。
出来上がったかぼちゃソースをかけ、スライスチーズを乗せて、オーブンで約15分くらい焼く。
パン耳とスライスチーズに軽く焦げ目がついたら出来上がり!
使用したベジタブルブイヨン
焼き色も綺麗で美味しそうです♫レポ感謝!