おからとオリゴ糖クッキー❤便秘解消にも♪

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Description

おから・全粒粉・オリーブオイル・オリゴ糖・豆乳♡女子が好きそうなものを混ぜてクッキーに♡可愛いスプーン型も牛乳パックで♪

材料 (作りやすい量)

ポリ袋
1枚
40g
40g
20g
オリーブオイル
25g
25g
大さじ1~(様子をみつつ調整)

作り方

  1. 1

    ポリ袋に粉類を入れてシャカシャカしたのち、すべての材料を入れてひとまとめにする。

  2. 2

    ポリ袋内で生地を5mm位の厚さに伸ばして、冷蔵庫で30分くらい休ませる。

  3. 3

    写真

    好きな型にぬく。私の思い描くスプーン型が無かったので、牛乳パックで作成。だ円じゃん・・・って思うけど・・・

  4. 4

    写真

    抜くときにこのようにつまめば、スプーン型になるの♡だから1個づつの形がビミョーに違うのは、ご愛嬌(笑)

  5. 5

    180度に予熱したオーブンで18分~焼いて、できあがり♡

コツ・ポイント

おからの乾燥具合で豆乳の量が変わってくるので、まとまる量を加えてあげてください。

このレシピの生い立ち

スープに添える、甘さ控えめなおからのクッキーが作りたかったので♡そして、女子はいつでも美を追い求めるので(笑) 好みでオリゴ糖の量は調節してください。オリゴ糖が無けれ砂糖でもOK。その場合は豆乳を少し多めに入れることになるかもしれません。
レシピID : 2903430 公開日 : 14/11/28 更新日 : 14/11/28

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