かぼちゃのスコーン

バターを室温にし、柔らかく練っておく。

かぼちゃをレンジで柔らかくなるまで蒸す。今回は冷凍ストックしておいたものを使いました。

かぼちゃが柔らかくなったら皮を向き、マッシャーでつぶす。

生地がまとまったら一口サイズにしてオーブン皿に並べ、250℃で10分程度焼く。