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バターと砂糖を混ぜ合わせます。常温で溶け過ぎないように。
ふるった薄力粉と牛乳を切るように混ぜて、ブラックペッパーと粉チーズ、バジルを混ぜます。
混ぜてたものを麺棒で伸ばして型どります。
真ん中にガーリックをのせて170℃のオーブンで20分焼けば完成です。