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レモン1個半分絞り置いておく。残りはスライス。塩を振、胡麻油とレモン汁少しで絡めてから、強火で表面を炒める
ラム酒、醤油とレモンスライスを絡めてもう少し炒める。10分くらい強目の火で炒めたら次。
蓋をして、オーブンへGO!150度で60分。
60分でこんな感じ。ホクホク柔らか〜〜
rioco616
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