椎茸と三ッ葉のお吸い物の画像

Description

お吸い物大好き♡飲んだ後にもホッコリ頂けると思います^ ^

材料 (2人分)

2枚
三ッ葉
1/3袋
1個
400㎖
白だし
大さじ2
少々

作り方

  1. 1

    椎茸は軸を取り薄切りに。三ッ葉は食べやすい大きさに切る。ゆで卵は半分に切ってそれぞれ器に入れておく。

  2. 2

    鍋に水と椎茸を入れて煮立たせる。椎茸に火が通ったら白だしと塩で味を調える。

  3. 3

    火を止めて三ッ葉を入れる。

  4. 4

    ゆで卵の入った器に注いで完成。

コツ・ポイント

三ッ葉はゆで卵と一緒に器に入れておいて汁を注いでもいいと思います^ ^

このレシピの生い立ち

ゆで卵と三ッ葉が余ってたので、頂き物の椎茸と一緒にお吸い物にしました(⌒▽⌒)
レシピID : 2905134 公開日 : 14/11/29 更新日 : 14/11/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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プルンバゴ
白だしと卵なかったので、袋だしとうずら卵でとても美味しかったです(⁠ ⁠◜⁠‿⁠◝⁠ ⁠)⁠♡
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ナピト
お吸い物にゆで卵初めて入れました!美味しいですね!
初れぽ
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ふたごゆき
三ッ葉の風味と椎茸の旨味がいいね♬ゆで卵入りが家族に好評♡美味♪

ご家族にも喜んで頂けて嬉しいです(*≧∀≦*)感謝♡