♪柚子茶♪(柚子茶のもと)の画像

Description

柚子と砂糖だけで、柚子茶のもとになるものを作ります

材料

100g
砂糖
100g
柚子と砂糖を1:1にする

作り方

  1. 1

    柚子はくし形に4等分にして、薄切りにします(切るときにでた汁は捨てずに一緒にしておきます)

  2. 2

    種が混ざっていたら取り除きます。

  3. 3

    切った柚子に砂糖を一気に入れて、全体的に混ぜます

  4. 4

    瓶などにいれて、冷蔵庫にほぞんします。

  5. 5

    汁が出て全体が透明感がでたら完成です。

コツ・ポイント

切ったときに出た果汁も一緒に混ぜると美味しくできます

このレシピの生い立ち

柚子茶を作ってみたかったので作りました!
レシピID : 2905180 公開日 : 14/11/29 更新日 : 15/01/09

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