お鍋ひとつで手羽元チーズカレー♪

手羽元肉に塩をふり、鍋で表面を焼く。
油は鶏肉からでるので、焼け目がついてからひっくり返してください。早いと崩れます

ニンジンとたまねぎは食べやすく切ってそのまま、手羽元の鍋に投入

食べやすく切ったジャガイモと、お酒、あればローリエ一枚入れて煮込む。
アクは取る。

もりつけたら、とろけるチーズをのせてコクUP↑完成。
チーズはお好みで☆私は中濃ソースかけたりします。