簡単！人参とカマボコのきんぴら！
まこさんど
作り方
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1
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人参は千切り、カマボコは5㎜くらいの厚さに切り、縦3等分に切る。人参と長さそろえると、仕上がりがきれいです。
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2
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フライパンにごま油を熱し、人参、カマボコを炒め、油が回ったら、※を入れて炒める。
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3
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仕上げに、桜えび、白いりごまを加えて、火を止める。
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コツ・ポイント
人参は千切りにするので、意外と早く火が通り、時短料理です。
このレシピの生い立ち
わさび醤油で食べるカマボコではなく、火を通して食べてみようと思い、人参ときんぴらにしてみました。人参もたくさん食べれて、桜えびも香ばしく味がついて美味しかったです。
まこさんど
