かぶのお味噌汁
Mf03i240
作り方
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1
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だし汁を沸騰させる。
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2
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かぶの葉っぱを1センチで切る。必要な葉っぱをとったら、葉もと部分を切り落とす。
かぶの白い部分を8当分にする。
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3
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里芋は、皮をむき適当な大きさに切る。人参は、薄切りにして、食べやすい大きさに切る。
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4
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沸騰している出汁に野菜と乾燥わかめを入れる。
野菜が柔らかくなったら、火を止めて味噌を入れて出来上がり〜♡
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コツ・ポイント
お野菜を食べやすい大きさに切ると、煮る時間も短く食べやすくて両得です♡
このレシピの生い立ち
お友達の家で、かぶのコンソメスープをいただき、美味しかったので、お味噌汁を作ってみました。
美味しくできました〜。
美味しくできました〜。
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