ヴァレーニキ　（ウクライナの簡単餃子）

1. 1

   

   カッテージチーズをミキサーで細かくします。

2. 2

   

   "1"に卵、砂糖、溶かしたバター、塩を入れ、ヘラでかき混ぜます。

3. 3

   

   "2"に小麦粉を入れてさらにかき混ぜます。できた生地を棒状に練ります。（長さ25センチ位）

4. 4

   

   一口大に切り分けます。

5. 5

   

   鍋にお湯を沸騰させ、"4"を入れます。固まらないように、かき混ぜます。写真のように浮かんできたら、３分煮込んで完成！

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち