雑炊やリゾットの残り物で…
はらぺこレオ
作り方
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1
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ホットプレートを200度で温める
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2
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★の材料をボールに入れて混ぜる。
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3
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ホットプレートに★をお玉に一杯流し入れ、リゾット、ねぎ、紅生姜、天かすを乗せる。
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4
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2分位焼いて薄く焦げ目が付いたら、三つ折りに畳みひっくり返してさらに1分程焼く。
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5
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ソース、青のり、鰹節をかけて出来上がり！
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コツ・ポイント
生地はかなり緩めです。
このレシピの生い立ち
お鍋の〆に雑炊を作り過ぎて…
翌朝、温めて食べるにも水分が吸い過ぎてるし、かと言って捨てるのは勿体無い…
で、無理矢理作ったら、案外いけました！
翌朝、温めて食べるにも水分が吸い過ぎてるし、かと言って捨てるのは勿体無い…
で、無理矢理作ったら、案外いけました！
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