朝食にもなるリンゴ煮ダイエットスイーツ
作り方
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1
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リンゴは皮を剥き(皮ごと食べたい方は皮をむかずに)8等分にし、鍋にいれます。
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2
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1にレーズン、レモン、シナモン、てん菜糖をふりかけます。
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3
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鍋にふたをし、弱火で中まで火が通ってしんなりとするまで火にかけます。
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4
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お皿にカッテージチーズを盛りつけ、その上に3をのせれば完成。
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コツ・ポイント
リンゴ煮はあまり火にかけすぎると、形がくずれてしまうので、程よく中まで火が通る程度に火にかける事がポイントです。
リンゴ煮は冷凍庫で保存が出来るので、作り置きしたい方は材料を多めにして作ってみてください。
リンゴ煮は冷凍庫で保存が出来るので、作り置きしたい方は材料を多めにして作ってみてください。
このレシピの生い立ち
生のリンゴがあまり好きではない私ですが、リンゴを煮るとリンゴいくらでも食べられてしまいます。昔、お歳暮でもらったリンゴが食べきれなくて保存の為に作った事がきっかけでした。