小松菜のじゃこ炒めの画像

Description

ご飯に合う副菜です

材料

3~5株
1/2カップ
1~2つまみ
ごま油
大1
小1袋
醤油、みりん
大1
適量

作り方

  1. 1

    小松菜は3cmくらいに切る。
    フライパンにごま油を熱し、塩を加えて小松菜を炒める。

  2. 2

    小松菜がしんなりしたら、じゃこ、かつお節、みりん、しょうゆを入れ
    全体が混ざったら、白胡麻をちらして完成。

コツ・ポイント

私が使用したのは特大な小松菜なので
3株で作りましたが
一般に売られている大きさなら
もっと小松菜増量でお試し下さい

このレシピの生い立ち

実家で作っている野菜が、ぞくぞく届きます
葉野菜は傷みが早いので速攻調理
今回は巨大小松菜を頂いたので、ご飯に合う様に味付けしました
レシピID : 2908256 公開日 : 14/12/01 更新日 : 14/12/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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ヒデコック
美味しいです

毎日お暑いですね~(^^)レポありがとうございます

初れぽ
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クックK5Q37G☆
じゃこ多めで作りました!ご飯が進むー

たっぷりのじゃこで美味しそう(^^)レポありがとうございます