カップで簡単!ベリーのケーキ♪の画像

Description

ケーキよりも手軽にできてしかも美味しいー(*^^*)

材料 (カップ3つ分)

☆砂糖
大さじ1
冷凍ベリー
200g
砂糖
大さじ3
レモン汁
大さじ1
市販のカステラかスポンジケーキ
適量

作り方

  1. 1

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    冷凍ベリーを耐熱容器に入れます。
    砂糖大さじ3とレモン汁大さじ1をいれ600wでラップをせず4分加熱します。

  2. 2

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    加熱が終わったら灰汁を取ります。

  3. 3

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    ザル等でベリーとベリー液にわけます。

  4. 4

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    スポンジは1㎝厚さに切りカップに合わせて抜く。多少汚くても大丈夫です。

  5. 5

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    ぼうるに☆の生クリームと砂糖を入れ底を氷水等で冷やしながら泡立てる。
    ゆるめで大丈夫。

  6. 6

    カップの底に生クリームを入れ、スポンジを敷きベリーをいれる。

  7. 7

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    更に生クリームを載せベリー液を載せ、ベリーを少し飾って出来上がり♪

  8. 8

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    お好みでミントを飾って下さい!

コツ・ポイント

ベリーはなるべく隙間なくカップに入れてください。

このレシピの生い立ち

カップにすると取り分けなくてもいいので楽だと思い作りました!
レシピID : 2908470 公開日 : 14/12/01 更新日 : 14/12/01

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