ピーマンとジャガイモとツナのチーズ炒め
作り方
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1
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ピーマン、ジャガイモを細切りにし、熱したフライパンにオリーブオイルをひき、炒める
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2
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火が通ったら、ツナを加えて炒める
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3
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マヨネーズ、チーズを入れて炒める
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4
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最後に塩コショウで味を整えたらできあがり
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
半分に切ったピーマンにツナとチーズを詰めてトースターで焼いていたのですが、子どもたちがピーマンだけ綺麗に残すので、何かいい食べ方はないかと考えてできました