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★タコとアボカドの和風クリームパスタ★

★タコとアボカドの和風クリームパスタ★の画像

Description

アボカド好きにはたまらない！『タコわさ』とのコラボ（笑）
クリーミーでコクがあるのに、わさびの風味でさっぱり(♡´艸`)

材料 （2人分）

パスタ1.6㍉
200g
ゆでタコ
70g
アボカド
1個
EVオリーブオイル
大さじ2
マヨネーズ
大さじ2
牛乳
大さじ2
しょう油(あれば薄口で)
大さじ1強(大さじ1)
レモン汁
小さじ1
わさび(チューブ)
6～9cm

作り方

  1. 1

    塩を入れた、たっぷりのお湯でパスタを茹でる。

  2. 2

    ボールに調味料を全て入れよく混ぜる。

  3. 3

    アボカドは角切りを少し残して潰し２のソースに混ぜる

  4. 4

    タコは薄めのぶつ切りにして、茹で上がる直前のパスタのお湯に一緒に入れてサッと温める。

  5. 5

    茹で上がったパスタ、タコをソースに絡めてもみのりをトッピングして完成！！

コツ・ポイント

わさびはお好みで加減して下さい。思ったほど辛くないので、沢山入れても大丈夫です（笑）
薄口醤油の方が色がきれいです。塩分が強いので少な目で！
刻み海苔ではなく、あえて味の付いたもみ海苔をつかいました！

このレシピの生い立ち

アボカドをわさび醤油でよく食べていますが、洋風にアレンジしてみました！色合いと食感を良くするためにタコを入れて見たら、美味しかったので(♡´艸`)
レシピID : 2910582 公開日 : 14/12/02 更新日 : 14/12/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2017年12月22日
写真
ひろぴた
タコとアボカドがわさび味のソースで良い感じに♡リピします！！

ありがとう(*'▽'*)私も作りたくなりました!

2017年7月19日
写真
キラリンmama
たこ焼きの残りのタコが素敵に変身しました♥️

ヾ(*´∀｀*)ﾉおいしそー！素敵なレポ有難うございます。

2016年7月9日
写真
石ころ♪
カフェの味が恋しくなって作りました〜まいうーです(･ω･)b

石ころさん久しぶり～♡レポありがとうございます(*Ü*)

2015年7月15日
初れぽ
写真
クックMA37UT☆
すごーくおいしかったです(#^.^#)また作りたいです！

嬉しい(^○^)v ﾔｯﾀｰ私も食べたくなって来たー！

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ササジ～♪
★タコとアボカドの和風クリームパスタ★
by ササジ～♪