うどんスープでじゃがいもともやしの煮物

うどんスープでじゃがいもともやしの煮物の画像

Description

簡単・ヘルシー・減塩❗
うどんスープのアレンジ【その3】

昨夜の鍋料理の残りもの利用で、あっさり決まりました。

材料 (1人分)

ミニじゃがいも(缶詰)
4個
30g
うどんスープ(カップ麺)
スープ
1/6袋
旨味油
1/6袋
お湯
115ml

作り方

  1. 1

    器に【 日清のごんぶと肉うどん 】のスープと旨味油を入れ、お湯を加えて混ぜる。
    (別のうどんスープでもよい)

  2. 2

    1にじゃがいもを入れる。
    (じゃがいも2個は皮をむき半分に切り、ラップで包み、レンジで約4分加熱後に、1に入れてもよい)

  3. 3

    2にラップをふんわりとかけ、電子レンジで約2分加熱する。

  4. 4

    3にもやし、いんげんを凍ったまま半分に折って加え、ラップをふんわりとかけたら、さらに電子レンジで約1分加熱する。

コツ・ポイント

エネルギー約32kcal 塩分約0.8g
使用する材料で異なります。

うどんスープは自分で作ったものでも市販品でも構いません。
好みで、スープの量は調節してください。

※電子レンジの加熱時間は、600Wの場合の目安です。

このレシピの生い立ち

カップ麺を食べたくても、普段は家族が食べる前にスープだけもらい、ゆで麺とお湯を足してレンジで加熱します。
麺を代えれば、さらに減塩できるからです。
残ったうどんスープはたとえ減塩のためでも、もったいなくて捨てられませんので、使いきります。
レシピID : 2910605 公開日 : 14/12/10 更新日 : 14/12/15

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