驚きのほわホロ食感なおからケーキ✿
Description
おから100%なのに驚きのほわホロ食感☆
是非出来立て熱々をスプーンですくって食べてみてください♡驚きますよ~
是非出来立て熱々をスプーンですくって食べてみてください♡驚きますよ~
材料
(直径10㎝のココット1個分)
10g
小1/4
砂糖
小1/2~
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✿アレンジ✿
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きな粉・はったい粉・炒りごま・すりごま・シナモン・紅茶・コーヒー・ココア・青汁など
作り方
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1
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ココット皿を量りの上に乗せ、低脂肪乳以外の材料を量り入れ、スプーン等でよく混ぜる。
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2
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低脂肪乳を加えてスプーンでよく混ぜ、水分が少し多いかな~ってぐらいの染み出る感じの生地にする。
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3
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表面を平らにし、キッチンペーパーをココットより一回り大きいぐらいの正方形(4等分)に切って上に乗せる。
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4
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レンジ(500W)で2分チンして、生地がフワッと盛り上がっていたら完成!!
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5
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シナモン振っても美味♪
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6
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きな粉バージョン☆
基本のプレーン生地+きな粉小1~1.5で、水分量を53~55gに増やして下さい。
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7
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黒ごまバージョン☆
基本のプレーン生地+黒(白)ごま小1~1.5
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8
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青汁バージョン☆
基本のプレーン生地+青汁粉末小1
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9
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紅茶バージョン☆
基本のプレーン生地+紅茶葉1/4~1/3袋
注)1/2袋だと苦いです(+_+)
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10
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ココアバージョン☆
基本のプレーン生地の砂糖→調整ココア大1.5
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11
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はったい粉バージョン☆
基本のプレーン生地+はったい粉小1~1.5で、水分量を55~57gに増やして下さい。
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12
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珈琲バージョン☆
基本のプレーン生地+インスタントコーヒー小1/2
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コツ・ポイント
工程③でラップを使用してしまうと、出来上がりに水滴が入ってしまうので必ずキッチンペーパーで!!
出来上がりの生地の一部がへこんでいる場合は、様子を見ながら10~20秒追加で加熱して下さいね♪
出来上がりの生地の一部がへこんでいる場合は、様子を見ながら10~20秒追加で加熱して下さいね♪
このレシピの生い立ち
娘が残したミルクで作っていたのですが、カロリーが気になったので低脂肪乳でやってみたら大成功!!
出来立て熱々を火傷に注意しながら是非!驚きのほわホロ食感です☆時間が経てばしっとりほわホロですが喉への攻撃力大(^^;)なので水分と一緒に!!
出来立て熱々を火傷に注意しながら是非!驚きのほわホロ食感です☆時間が経てばしっとりほわホロですが喉への攻撃力大(^^;)なので水分と一緒に!!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)