新!浪速名物Wタコライス
浜のマーム、マッキー
作り方
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1
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キャベツを千切りにし、トマトを食べ易く半分に切る。
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2
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牛すじ肉をこんにゃくと共に鍋で煮込む。
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3
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丼ぶりに先の①②を盛り付け、予め調理しておいたたこ焼きを加える。
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4
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マヨネーズや青のり赤しょうがをかけて好みでタレを添えれば完成する。
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コツ・ポイント
この料理は本格的でありながら、６分程度で完成する時短料理です!!
このレシピの生い立ち
大阪の名物料理と言えば、いわずもがな、たこ焼き。子供からお年寄りまで、そして大阪の地ではおやつとしても好まれているたこ焼きと、同じく大阪のソウルフードである牛すじ煮込みがタッグを組み、トルティチップスを加えて浪速の新しい味を再現しました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
