大根の葉と豚バラのにんにくポン酢炒め

大根の葉と豚バラのにんにくポン酢炒めの画像

Description

ポン酢の量はお好みで調整してください!
大根の葉がなくても小松菜や青梗菜でも美味しく仕上がります♪

材料

200g
にんにく
1片
ひとつまみ
ポン酢
大さじ2〜3
ごま油
大さじ1

作り方

  1. 1

    豚肉は食べやすい大きさ、大根の葉は3センチほどにざく切り

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、スライスしたにんにくを投入。

  3. 3

    香りが立ったら豚肉を入れ、塩をまぶして炒めていきます。

  4. 4

    色が変わったら大根の葉を投入。

  5. 5

    大根の葉がしんなりしたらポン酢をまわしかけ、さっと炒めれば完成!

コツ・ポイント

味付けはポン酢にお任せなのでとっても簡単です(・∀・)

このレシピの生い立ち

新鮮な大根の葉を頂いたので。
レシピID : 2911489 公開日 : 14/12/02 更新日 : 14/12/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9 (8人)
写真
ちぃこママ
大量に作ったのですが、あっという間になくなりました(笑)素敵なレシピありがとうございます!
写真
ちびこちび
立派な大根葉が手に入ったので久々にリピ。やっぱり香ばしくて美味しい!ご飯が進みます。
写真
さくらん餅
大根菜を無駄なく使えて嬉♡美味しい♡素敵レシピ感謝♡
写真
ちびこちび
ごま油とニンニクが効いてて簡単、美味しい(^^) また作ります!

風味良いですよね♩また作ってください(^^)