牛肉としらたきの煮物の画像

Description

シンプルながら牛肉の出汁がよく出ていて美味しいです!

材料 (2人分)

1パック
1/4本
サラダ油
適量
☆醤油
大1
☆砂糖
大1
☆酒
大1
☆みりん
大1

作り方

  1. 1

    白ネギは白髪ネギにする。

  2. 2

    ☆の調味料を合わせておく。

  3. 3

    フライパンにサラダ油をしき、しらたきを炒める。

  4. 4

    牛肉を加え、肉に半分くらい火が通ったら☆の調味料を加え、蓋をして煮る。

  5. 5

    全体に味が染み込んだら完成。お皿に盛り白髪ネギを飾ります。

コツ・ポイント

しらたきをよく炒め、油と馴染ませること。

このレシピの生い立ち

シンプルな材料や調味料を使って、ご飯に合う美味しいものが食べたかったことと、こんにゃくを使いたかったので作りました。
レシピID : 2911644 公開日 : 14/12/02 更新日 : 14/12/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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旦那は皿洗い
覚えやすい分量で作りやすかったです♪ご飯モリモリ食べれました^^

レポありがとうございます!スープもたっぷりで美味しそうですね

初れぽ
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ゆちゃぷに
ご飯が進む味ですね!さっとできておいしいです(^^)

レポありがとうございます☆簡単なのでぜひまた作ってください♬