さんまのつみれ汁
Description
身体温まるさんまのつみれ汁です。
材料
(2人分)
作り方
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1
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生姜、みそ、片栗粉を入れて混ぜる。
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2
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水にほんだしの素を入れ沸騰させ、つみれを丸め入れる。
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3
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みそを入れ小口ねぎを入れる。
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コツ・ポイント
つなぎに片栗粉を入れます。触感がつるっとなって美味しいです。
このレシピの生い立ち
定番のつみれ汁。小麦粉の代わりに片栗粉を入れたら触感がよくなりました。